Dieta líquida antes da cirurgia bariátrica: um guia completo

Principais benefícios da dieta líquida antes da cirurgia

• Redução da gordura do fígado: Facilita a cirurgia, reduzindo o tamanho do fígado e melhorando a visibilidade durante o procedimento.
• Perda de peso pré-operatória: Ajuda-o a perder peso antes da cirurgia, o que pode reduzir o risco de complicações e melhorar os resultados a longo prazo.
• Adaptação à mudança de hábitos alimentares: Prepara o doente mentalmente para as mudanças de hábitos alimentares após a cirurgia.

Porquê uma dieta líquida antes da cirurgia bariátrica?

• Preparação do organismo: A dieta líquida pré-operatória para doentes bariátricos prepara o organismo para a dieta de progressão após a cirurgia. Esta dieta de progressão é composta por diferentes fases, começando com uma dieta líquida e progredindo para uma dieta sólida.
• Redução dos riscos e das complicações: Ao reduzir a gordura no fígado, minimizam-se os riscos de complicações durante a cirurgia, como hemorragias excessivas e lesões nos órgãos circundantes. Para além disso, a perda de peso prévia ajuda a reduzir a incidência de complicações pós-operatórias.
• Vitaminas e minerais essenciais para o pré-operatório de cirurgia bariátrica: Acredite ou não, antes da cirurgia podemos ter deficiências de vitaminas e minerais, que devem ser cobertas antes da cirurgia para evitar possíveis complicações, por isso é muito importante fazer uso de um suplemento multivitamínico e multimineral.

Exemplos de receitas que podemos cozinhar

• Batidos, gelados ou smoothies proteicos: no nosso blogue, pode encontrar estas receitas proteicas utilizando frutas da época, alimentos com elevado teor proteico como iogurte, leite ou queijo fresco magro e utilizando o nosso suplemento proteico.
• Caldos caseiros: caldos de legumes ou caldos desengordurados de galinha ou de peixe.
• Maçã ou pera assada: esta é uma receita muito fácil que consiste em cozer a maçã ou a pera assada e podemos acompanhá-la com canela.
• Purés: podemos fazer um número infinito de combinações com legumes da época e adicionar alimentos proteicos como ovos, frango ou peixe.

Conselhos para seguir uma dieta líquida antes da cirurgia bariátrica

Manter-se hidratado e nutrido.

• Hidratação: Manter uma hidratação adequada com água, caldo de carne ou chás de ervas sem açúcar.
• Suplementos: é muito importante ter uma ingestão adequada de vitaminas, minerais e proteínas antes da cirurgia. Para além de um aporte calórico adequado que, por vezes, não pode ser coberto pela alimentação, é necessário recorrer a suplementos.

Gerir a fome e os desejos.

• Distrair-se: Mantenha a sua mente ocupada para minimizar a sensação de fome.
• Apoio emocional: Partilhe as suas experiências com amigos e familiares para obter apoio durante este período.